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2026法國Institut Lyfe招生面試說明

2026法國Institut LYFE提供本校學生海外研習課程的機會!

一、活動目的:讓學生能取得國內實習證明,也能在法國研習後取得Lyfe學校 (原Institut Paul Bocuse)修課證明。

二、報名資格:本校學生(目前就讀本校大二學生及五專三年級)及校友

三、報名截止時間:2024/11/29 (五) 15:00(備妥報名表及英文CV)

四、面試徵選時間:2024/12/4 (三) 15:30(暫定)

五、計畫實施方式:於大三校外實習期間,先完成國內9個月的實習 (2025年7月至2026年3月),再前往法國里昂的Institut Lyfe (2026年5月至2026年7月共約10周) 學習廚藝相關等課程與活動。

六、法國Institut Lyfe (原Institut of Paul Bocuse)課程內容:

Advanced Culinary Arts Program(進階廚藝課程)

  • French Culture Immersion

  • Advanced Cooking

  • Advanced Pastry

  • Professional Practice Period with Restaurants Immersion

  • Theory

  • Events and Activities

Note: 以上為課程內容範例,當年度課程內容安排以法國LYFE學校公告為主。

七、費用:7000歐元(台幣約25萬),包含課程費用、住宿及午或晚餐(周一至周五課程期間)

八、校內聯絡人:廚藝學院 李淑華助理07-8060505 分機 22001
 

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