川七

川七又名洋落葵，不僅可食用，還能當作觀賞用的庭園造景，葉子形狀像如心型、葉片肥嫩。烹煮過後，川七會有黏稠的液體，吃起來口感較黏滑，含有豐富的水溶性纖維，能保護胃壁、潤腸通便，有助改善腸道環境、平衡糖分及酸鹼。

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