甜菊

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甜菊

甜菊是極天然的甘味料，可用來取代蔗糖及其他化學合成甘味劑，由於無蔗糖之高熱量，且適合於食品加工、飲料及醫藥等用途，亦可添加在香草茶中，應用範圍極廣。

甜菊 Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.

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