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賀!烘焙四A張廷瑋同學榮獲法國世界盃青年西點大賽,評審特別獎-藝術麵包最佳工藝獎 !

烘焙四A張廷瑋同學榮獲法國世界盃青年西點大賽

 

賀!烘焙四A張廷瑋同學榮獲法國世界盃青年西點大賽,評審特別獎-藝術麵包最佳工藝獎 !

感謝廖漢雄老師帶領張廷瑋及謝協益兩位選手參賽,與法國、德國、瑞士、奥地利、巴西、中國、比利時、瑞典等8國共16名青年麵包師傅同場較勁。張廷瑋同學以「台灣原鄉文化」主題獲得評審特別獎-藝術麵包最佳工藝獎,為國爭光。

廚藝學院全體師生  謹賀

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